دانشمندان عنوان می کنند؛ معرفی سوپرخوراکی های مفید برای حفظ سلامت

یسکافه: علم همچنان به دنبال کشف و شناسایی مواد سالمی فراتر از ویتامین ها و مواد معدنی در مواد خوراکی است.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، بااینکه هیچ ماده خوراکی ای حاوی تمام مواد موردنیاز برای بدن نیست، اما محققان سفارش می کنند چهار سوپرخوراکی که همگی حاوی میزان بالا آنتی اکسیدان ها هستند باید در منو آشپرخانه قرار گیرند.چای سبز از لحاظ نقش احتمالی اش در کمک به مقابله با هر مشکلی از پوسیدگی دندان تا سرطان، موردمطالعه واقع شده است. از بین گونه های موجود، چای «ماچا» که در مراسم چای ژاپنی ها استفاده می شود، از همه سالم تر و دارای فواید بیشتری است.کفیر، شیر تخمیرشده با فواید پروبیوتیکی است که حتی فواید آن از ماست هم بیشتر است. این محصول همانند ماست موجود است و نیاز به خرید دانه های کفیر نیست. می توان از کفیر بعنوان سس سالاد و حتی پایه اسموتی ها بهره برد.دارچین دارای خواص متعددی همچون تقویت سلامت قلب و حتی مقابله با سندروم متابولیکی است. می توان به راحتی دارچین را به چای، قهوه و شیر اضافه نمود و از فواید آن بهره مند شد.پودر کاکائو خالص، دارای فواید آنتی اکسیدانی متعددی است. خیلی کم کالری بوده و به راحتی فواید شکلات را داراست. می توان پودر کاکائو را به انواع شیر همچون شیر سویا، افزود.