مصرف این غذاها در هوای آلوده فراموش نشود

به گزارش یسکافه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار داشت: در ایام آلودگی هوا، رعایت تغذیه مناسب و مصرف کافی لبنیات، میوه و سبزیجات می تواند بدن کودکان، سالمندان و بیماران را تأیید کند.
مهدیه پوریزدان پناه، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر اظهار داشت: در ایام آلوده، مصرف لبنیات نباید به بهانه های معمولی مانند «سردی» محدود شود و شیر و سایر لبنیات باید حتما در برنامه غذایی قرار بگیرند و به قدر لازم دریافت شوند، حتی حداقل یک تا دو واحد بیش از حد معمول سفارش می شود. پوریزدان پناه هشدار داد: مصرف مواد غذایی مضر در این ایام چندین برابر صدمه رسان است و باید به شدت محدود شود و سرخ کردنی ها باید در خانه تا حد امکان کم شوند، چونکه پخت و پز در فضای خانه می تواند آلودگی داخلی را افزایش دهد. او همینطور سفارش کرد: غذاهای مناسب فصل، بخصوص سوپ ها، باید در وعده های غذایی روزانه گنجانده شوند. به قول این متخصص؛ مصرف هیچ مکمل یا ویتامینی بدون نظر پزشک سفارش نمی شود و افراد سالم با مصرف روزانه میوه ها، سبزیجات و لبنیات به قدر لازم نیازهای بدن خودرا تامین می کنند. وی ادامه داد: افراد سالم با رعایت سه تا پنج واحد میوه و سبزیجات و مصرف مناسب لبنیات، بدون احتیاج به مکمل ها، می توانند بدن خودرا در مقابل اثرات آلودگی هوا مقاوم کنند. خلاصه اینکه پوریزدان پناه هشدار داد: مصرف مواد غذایی مضر در این ایام چندین برابر آسیب رسان است و باید به شدت محدود شود و سرخ کردنی ها باید در خانه تا حد امکان کم شوند، چراکه پخت و پز در فضای خانه می تواند آلودگی داخلی را افزایش دهد.

منبع: yescafe.ir