توصیه به هموطنان؛ نمک های دریایی موجود در ایران غیر مجازند

یسکافه: سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فرآورده های طبیعی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اظهار داشت: در ایران نمک دریا که مجوز داشته باشد، وجود ندارد.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، رزیتا خوئینی، با اشاره به نوع نمک مصرفی مردم کشور، اضافه کرد: با عنایت به موقعیت جغرافیایی کشور لازم است مردم نمک تصفیه شده یددار مصرف کنند، مصرف هر گونه نمک غیر از این مورد خطرناک و دردسر ساز است.وی افزود: بر روی بسته بندی نمک های استاندارد حتما آرم «سازمان غذا و دارو» وجود دارد که شهروندان هنگام خرید باید دقت کنند البته روی بسته های نمک علامت «سیب سلامت» درج نمی گردد و در بعضی مواقع شباهت این دو علامت همشهریان را گرفتار سردرگمی می کند.خوئینی در ارتباط با نمک دریا، اظهار داشت: در کشورهای خارجی، نمک دریا از آب های روان و تمیز استخراج میگردد و سپس انجام اقدامات لازم بر روی این نمک همچون تصفیه، مصرف میگردد اما لازم به ذکر است که در ایران هیچ گونه نمک دریایی که دارای مجوز بوده و استاندارد باشد وجود ندارد و تمام نمک های موسوم به نمک دریا که امروزه در عطاری ها به فروش می رسد، غیر مجاز و غیر قانونی می باشد.وی به شهروندان سفارش کرد؛ هیچ گاه شهروندان به تبلیغات و مطالب فریبنده اعتنا نکنند چونکه خطراتی که نمک های دریای موجود در عطاری ها دارد، جبران ناپذیر است.خوئینی افزود: با عنایت به اینکه فاضلاب صنایع و کارخانجات گوناگون به آب دریا سرازیر میگردد نمک های موجود در دریا به انواع فلزات سنگین آلوده میگردد و حتی رنگ این نمک ها بر خلاف تصور ما سفید نبوده و به رنگ قرمز کمرنگ دیده میگردد.سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، افزود: نمک دریا دارای انواع ناخالصی همچون مواد نامحلول مانند شن، ماسه، خاک، گچ و مواد آلوده کننده، مواد محلول سخت همچون کلسیم و منیزیم و فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است و می تواند عوارض نامطلوبی در دستگاه گوارش، کبد، کلیه ها و ریه احداث کند و حتی منجر به مسمومیت شود.خوئینی درانتها اشاره کرد: همچنان که توضیح داده شد در ایران نمک دریای دارای مجوز وجود ندارد و تمامی نمک های موجود در عطاری یا حتی بعضی فروشگاه ها، غیر مجاز است و در صورت مشاهده حتما برخورد میگردد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.