سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه کشور خبر داد؛ پایگاه غذا و تغذیه WHO در ایران مستقر می شود

یسکافه: سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، از استقرار پایگاه غذا و تغذیه WHO برای ۴ سال آینده در کشور جمهوری اسلامی ایران آگاهی داد.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، جلال الدین میرزای رزاز، اظهار داشت: در مقطع زمانی کنونی، ایران در رقابت نزدیک با کشورهایی مانند، عربستان و امارات عربی، که تلاش فراوانی برای استقرار پایگاه غذا و تغذیه WHO در کشورهایشان داشتند، موفق شد این پایگاه را با افتخار در ایران تثبیت کرده تا خدمات خودرا به حوزه های کشورهای EMRO ارائه نماید. وی ادامه داد: همکاریهای نزدیک تیم وزارت بهداشت، درمان و علوم پزشکی خصوصاً معاونت بین الملل وزارت بهداشت با انستیتو تغذیه و تیم روابط بین الملل نقش مهمی را در برقراری مهم ایفا کردند تا ما موفق شدیم بعنوان پایگاه همکار WHO شناخته شویم. رزاز با اشاره به همکاریهای فی درخلال انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با دفتر همکاریهای مدیترانه شرقی (EMRO)، اشاره کرد: ما طی چند ماه گذشته توانستیم شرایط همکاری دور جدید WHO در حوزه تغذیه و صنایع غذایی را تعریف نماییم. وی، تدوین گایدلاین های تغذیه ای را یکی از گام های مهم همکاری با WHO برشمرد و اظهار داشت: با شروع کرونا در کشور، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور سه پروتکل حمایت های تغذیه ای برای جلوگیری از ابتلاء به کرونا، حمایت های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به کرونا شامل سرپایی و بستری و حمایت های تغذیه ای در دوران نقاهت کرونا تدوین کرده که این سه پروتکل بلافاصله به زبان انگلیسی ترجمه و در اختیار WHO قرار گرفت. رزاز، از دیگر اقدامات انجام گرفته در حوزه تغذیه به تولید انیمیشن های تولیدی در زمینه حمایت های تغذیه ای در دوران کرونا به زبان های فارسی، عربی و انگلیسی تهیه و در اختیار WHO قرار گرفت که بلافاصله این موارد مذکور در فضای مجازی همه کشورهای EMRO نام ایران و WHO به صورت مشترک توزیع شد. رئیس انجمن تغذیه ایران درباره اپلیکیشن تاک، تغذیه و کرونا از طرف انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اظهار نمود: بنابر درخواستی که ما از سازمان جهانی بهداشت داشته ایم، محتوای اپلیکیشن تاک به زبان انگلیسی ترجمه و در اختیار تمام کشورهای جهان قرار گرفته است. ایشان سپس اضافه کرد: باتوجه به استقبال به عمل آمده از اپلیکیشن تاک به زبان انگلیسی هم اکنون نیز معاونت بین الملل دانشگاه شهید بهشتی در حال ترجمه نرم افزار و اپلیکیشن تاک به زبان فرانسه است که امیدواریم بتوانیم این اپلیکیشن را در مجامع بین المللی رونمایی نماییم. سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ضمن تبریک به ملت بزرگوار ایران و جامعه دانشگاهی برای کسب این موفقیت، اظهار داشت: امید است اینگونه همکاری بین المللی در حوزه مهم غذا و تغذیه بتواند موجب ارتقا سلامت مردم کشور عزیزمان و نیز ملل مسلمان منطقه به رهبری ایران گردد.

منبع: yescafe.ir