متخصص طب سالمندی پاسخ داد؛ تغذیه سالمندان مبتلا به اختلال بلع چگونه باشد

یسکافه: یک متخصص طب سالمندی، درباب نوع تغذیه سالمندان مبتلا به اختلال بلع توضیحاتی ارائه داد.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، راحله علی مرادزاده، در برنامه «ضربان» شبکه سلامت سیما، با اعلان اینکه سالمندی مصادف با بیماری نیست به دلیلهای گوناگون ایجاد کننده اختلال بلع در دوران سالمندی پرداخت. وی با اعلان اینکه حرکات دودی دستگاه گوارش در دوران سالمندی کاهش پیدا می کند و همین طور قدرت عضله زبان نیز کم می شود، اظهار داشت: با رعایت نکات بهداشتی در دوران جوانی می توانیم از عوارض اختلال بلع در دوران سالمندی مصون بمانیم. علی مرادزاده با ذکر این نکته که تعداد زیادی از سالمندان کشور به تنهایی زندگی می کنند، اضافه کرد: سکته مغزی، آلزایمر و پارکینسون همچون بیماری هایی است که می تواند بر بلع سالمند اثرگذار باشد. وی درباب این که چه نوع غذایی برای سالمندان مناسب می باشد، اظهار داشت: سالمندان بنا به کاهش برخی از توانایی ها طعم غذا را کمتر احساس می کنند و باید در پخت غذای آنها از طعم دهنده های طبیعی مانند سبزیجات معطر و ادویه جات سالم بیشتر استفاده نمود. این متخصص طب سالمندی، با اشاره به این نکته که سالمندان ممکنست با مشکلات دندانی و ضعف عضلات زبان و فک روبرو باشند، با تشدید محدودیت های غذایی برای سالمند مخالفت کرد و اضافه کرد: سالمندان باید از لحظات زندگی لذت ببرند و تا حد امکان از ایجاد محدودیت های زیاد برای آنها پرهیز کرد. وی، اختلال بلع را به سه دسته خفیف، متوسط و شدید تقسیم بندی کرد و برای افرادی که بطور کامل بلع آنها از بین رفته است سفارش به گذاشتن پیک (دستگاهی که راه ورود مواد غذایی به دستگاه گوارش است) را پیشنهاد کرد. علی مرادزاده، استفاده از نی برای سالمندان مبتلا به اختلال بلع را ممنوع دانست و اظهار داشت: در این صورت احتمال ورود غذا به ریه سالمند زیاد است. این متخصص طب سالمندی در ارتباط با مصرف مولتی ویتامین ها نیز اضافه کرد: تجویز باید تنها با سفارش پزشک انجام گیرد.

منبع: yescafe.ir