متخصص تغذیه عنوان کرد؛ تغذیه مادران حامله چگونه باشد

یسکافه: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباب تغذیه و تاثیر آن بر سلامت باروری به گفت و گو پرداخت.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، غزاله اسلامیان، با ذکر این نکته که ۱۵ درصد زوج ها در دنیا با مشکل ناباروری مواجهند، اظهار داشت: اثرات محیطی یکی از دلیلهای ناباروری است که تغذیه نیز از مهم ترین زیر گروههای عوامل محیطی محسوب می شود. وی اشاره کرد: افراد از ۳ ماه پیش از حاملگی باید به داشتن تغذیه سالم دقت خاص داشته باشند برای اینکه تغذیه بر کیفیت و تعداد سلول های جنسی اثرگذار می باشد، نوع تغذیه پیش از مبادرت به حاملگی نیز، در لانه گزینی جنین مؤثر است. اسلامیان اضافه کرد: زوج هایی که یک سال تلاش می کنند اما موفق به باروری نمی شوند، باید پیش از سیکل باروری زیر نظر متخصص تغذیه از رژیم غذایی سالم بهره مند شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی تصریح کرد: چاقی از دیگر دلیلهای ناباروری است و سفارش کرد: پیش از مبادرت به حاملگی زیر نظر متخصص تغذیه، کاهش وزن مناسب و استانداردی پیدا کنید. وی به والدینی که گرفتار چاقی و افزایش وزن هستند، سفارش کرد: به هیچ عنوان بدنبال کاهش وزن سریع پیش از باروری نباشید، برای اینکه به کیفیت سلول های جنسی لطمه می رساند. وی همین طور تصریح کرد: اگر درحال درمان های کمک باروری هستید، رژیم غیر اصولی لطمه زیادی به پروسه باروری وارد میکند. اسلامیان به آقایان دارای اضافه وزن و چاقی سفارش کرد: زیر نظر متخصص تغذیه، کاهش وزن اصولی داشته باشید تا درصد باروری در شما افزایش یابد. وی همین طور به بانوان چاق و به ویژه در خانم های مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک اشاره کرد: با کنترل چاقی و کاهش وزن اصولی به افزایش باروری خود کمک کنید. اسلامیان تصریح کرد: بانوانی که با اضافه وزن و چاقی حامله می شوند با احتمال خطر سقط بیشتری مواجه خواهند بود. وی در پاسخ به این پرسش که آیا مصرف مکمل ها برای افراد گرفتار ناباروری لازمست، اضافه کرد: افرادی که رژیم غذایی سالمی دارند (متنوع و متعادل)، سو جذب ندارند و با کمبود هیچگونه مواد غذایی روبرو نیستند، با مصرف «بشقاب غذای سالم» همه مواد لازم را دریافت می کنند و نیازی به مصرف هیچگونه مکملی ندارند. اسلامیان به نقش مهم ویتامین D در حاملگی اشاره نمود و اظهار داشت: پیش از مبادرت به حاملگی میزان ویتامین D بدن را اندازه گیری و در صورت کمبود درمان کنید، اما مصرف خودسرانه آن سفارش نمی گردد. این متخصص تغذیه، چاقی را همان نمای توده بدنی (BMI) دانست و اظهار داشت: BMI بین ۳۰ تا ۳۵ را چاقی درجه یک، ۳۵ تا ۴۰ را چاقی درجه دو و ۴۰ به بالا را چاقی درجه ۳ نامید. البته در مورد ورزشکاران این فرمول صدق نمی کند، برای اینکه این افراد از درصد عضله بالاتری برخوردار می باشند و چربی کمتری نیز در بدن دارند. وی به عوارض رژیم غیر اصولی اشاره نمود و اظهار داشت: این رژیم ها موجب می شود که فرد گرفتار کمبود مواد غذایی شود و سلول ها گرفتار گرسنگی شوند، این گرسنگی بر روی سلول های جنسی نیز اثرگذار می باشد. این استاد دانشگاه، دریافت بیش از اندازه اسیدهای چرب ترانس همچون روغن های جامد و کره گیاهی مارگارین را همچون دلیلهای دیگر ناباروری دانست و سفارش کرد: اهتمام کنید میزان دریافتی اسید چرب ترانس در منابع غذایی را، به حداقل ممکن برسانید. اسلامیان اظهار داشت: غذاهای صنعتی حاوی برچسب هایی هستند که میزان اسید چرب موجود در آنها را نشان می دهد، وی سفارش کرد: حتما پیش از مصرف این نوع غذاها، این جداول را کنترل کنید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اسیدهای چرب امگا ۳، که در روغن هایی مانند روغن کانولا یا کلزا، روغن دانه بذر کتان و روغن زیتون یافت می شوند را، از بهترین منابع امگا ۳ دانست و تصریح کرد: هیچ گاه از این روغن ها برای سرخ کردن استفاده نکنید برای اینکه اسید چرب امگا ۳ موجود در این روغن ها در ضمن سرخ کردن تبدیل به اسید چرب ترانس می شود. وی همین طور از پروتئین های گیاهی همچون حبوبات، به عنوان عوامل افزایش دهنده باروری در افراد نام برد و اشاره کرد: حبوبات باید همیشه در رژیم غذایی افراد موجود باشد. اسلامیان، افزایش دریافت فیبرها، غلات سبوس دار، سبزی ها، میوه ها و مغز دانه ها را از ضروریات باروری سالم و مصرف متعادل و متنوع این مواد را لازم دانست. وی در پاسخ به این پرسش که آیا حذف کامل نان و برنج از مواد غذایی روزانه کار صحیحی است، اظهار داشت: بخش عمده انرژی مورد نیاز بدن ما از کربوهیدرات ها (نان و برنج) تامین می شود، علاوه بر این؛ نان و برنج می تواند یک سری از ویتامین های بدن ما را تامین کند، افرادی که نان و برنج را ترک می کنند ممکنست با کاهش ویتامین ها همچون ویتامین B در بدن مواجه شوند، قطع نان و برنج در دراز مدت بر خلق افراد نیز تأثیرگذار است. این متخصص تغذیه، افراد را از حذف کامل نان و برنج منع کرد.

منبع: yescafe.ir