خرما میان وعده ای سرشار از انرژی و سلامت

به گزارش خبرنگار خبرگزاری مهر، خرما یک ماده غذایی مفید و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های مختلف است که مصرف آن به افزایش انرژی بدن و پیشگیری از خیلی از بیماریها کمک کرده و خرما به سبب قندهای طبیعی و مواد مغذی فراوانی که دارد، به عنوان یک میان وعده سالم درنظر گرفته می شود و مصرف آن مانع ضعف و افت قند خون در طول روز می شود. خرما سرشار از مواد مغذی مختلف مثل پروتئین، مس، منیزیم، منگنز، پتاسیم، ویتامین B۶ و فیبر است و از همین رو مصرف آن بخش زیادی از مواد مورد نیاز بدن را تأمین می کند و هر ۱۰۰ گرم خرما ۲۷۷ کالری دارد و حاوی ۷۵ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم فیبر و ۲ گرم پروتئین است، این ماده غذایی آنتی اکسیدان فراوانی دارد و از همین رو مصرف آن از صدمه رادیکال های آزاد به سلول های بدن جلوگیری می کند.

انرژی و مواد مغذی در یک میوه کوچک

خرما حاوی مقادیر زیادی فیبر است و از همین رو مصرف آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش حجم مدفوع کمک کرده و مصرف خرما باعث بهبود حرکات روده و رفع یبوست می شود. یک مطالعه که به مدت ۲۱ روز، روی ۲۱ فرد انجام شد، نشان داد که مصرف ۷ عدد خرما در روز می تواند به رفع یبوست کمک زیادی کند.
اگر در مورد فواید خوردن خرما با آب چیزی نشنیده اید، باید بگوییم که مصرف هم زمان خرما و آب باعث بهبود جذب فیبر خرما می شود و برای درمان یبوست و رفع نفخ معده مؤثرتر است. خرما مقدار قند زیادی دارد، اما این ماده غذایی سرشار از فیبر است و از همین رو مصرف به اندازه آن مانع افزایش ناگهانی قند خون می شود و یکی از مهم ترین خواص خرما پس از غذا اینست که به خاطر شاخص گلیسمی پایینی که دارد، از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند و میل شما به مصرف شیرینی بعد از غذا را می کاهد.آنتی اکسیدان های موجود در خرما خطر ابتلاء به سرطان و انواع بیماری های مزمن را در بدن کم می کنند و از سلول های بدن در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کنند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف خرما از بدن در مقابل انواع بیماریها همچون سرطان محافظت می کند و از مهم ترین آنتی اکسیدان های موجود در خرما می توان به فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و اسید فنولیک ها اشاره نمود.

نقش خرما در بهبود گوارش و رفع یبوست

یکی از مهم ترین فواید خرما، افزایش سلامت دستگاه گوارش است و فیبر فراوان موجود در خرما به بهبود حرکات روده، افزایش حجم مدفوع و رفع یبوست کمک کرده و یک مطالعه ۲۱ روزه روی ۲۱ فرد نشان داد که مصرف ۷ عدد خرما در روز می تواند نقش مؤثری در رفع یبوست داشته باشد. همچنین، مصرف خرما همراه با آب، جذب فیبر را بهبود می بخشد و در درمان نفخ معده و مشکلات گوارشی مؤثرتر است.

کنترل قند خون و کاهش میل به شیرینی

با وجود قند بالا، خرما به سبب فیبر و شاخص گلیسمی پایین، باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی شود و مصرف آن بعد از غذا می تواند از افزایش سریع قند خون جلوگیری کرده و میل به مصرف شیرینی را کم کند. این خاصیت، خرما را به میان وعده ای مناسب برای افراد دچار دیابت یا آنهایی که کنترل قند خون برایشان اهمیت دارد تبدیل نموده است.

آنتی اکسیدان ها و کاهش خطر بیماری ها

خرما منبع غنی آنتی اکسیدان های طبیعی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و اسید فنولیک ها است. این ترکیبات از سلول های بدن در مقابل صدمه رادیکال های آزاد محافظت کرده و خطر ابتلاء به بیماری های مزمن و سرطان را کم می کنند. مطالعات نشان می دهند که مصرف منظم خرما، می تواند بخشی از استراتژی جلوگیری از انواع بیماریها باشد.

خرما؛ میان وعده ای سالم و همه کاره

میان وعده انرژی زا و هم به عنوان کمک کننده به سلامت گوارش و جلوگیری از بیماریها مصرف شود. این میوه کوچک، نه فقط طعم شیرینی طبیعی دارد بلکه با خواص درمانی متعدد، جایگزینی سالم برای تنقلات صنعتی و شیرینی های پرقند شمرده می شود.
به طور خلاصه خرما سرشار از مواد مغذی مختلف مثل پروتئین، مس، منیزیم، منگنز، پتاسیم، ویتامین B۶ و فیبر است و از همین رو مصرف آن بخش زیادی از مواد مورد نیاز بدن را تأمین می کند و هر ۱۰۰ گرم خرما ۲۷۷ کالری دارد و حاوی ۷۵ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم فیبر و ۲ گرم پروتئین است، این ماده غذایی آنتی اکسیدان فراوانی دارد و از همین رو مصرف آن از آسیب رادیکال های آزاد به سلول های بدن جلوگیری می کند. خرما مقدار قند زیادی دارد، اما این ماده غذایی سرشار از فیبر است و از همین رو مصرف به اندازه آن مانع افزایش ناگهانی قند خون می شود و یکی از مهم ترین خواص خرما بعد از غذا این است که به خاطر شاخص گلیسمی پایینی که دارد، از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند و میل شما به مصرف شیرینی پس از غذا را می کاهد.آنتی اکسیدان های موجود در خرما خطر ابتلاء به سرطان و انواع بیماریهای مزمن را در بدن کم می کنند و از سلول های بدن در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کنند. این خاصیت، خرما را به میان وعده ای مناسب برای افراد گرفتار دیابت یا آنهائیکه کنترل قند خون برایشان اهمیت دارد تبدیل کرده است.