اجرای طرح ملی پیشرفت ایمنی غذا با تأکید بر پایش سموم
به گزارش یسکافه به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر اظهار داشت: این برنامه ها در قالب سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی و با هدف پیشرفت سلامت مواد غذایی در سرتاسر کشور اجرا می شود.
وی اضافه کرد: در این برنامه ها، نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی با استفاده از ظرفیت لابراتوار ها، بازرسی های هدفمند و پایش مستمر تقویت می شود تا مخاطرات احتمالی در زنجیره تولید و عرضه مواد غذایی سریع تر شناسایی و کنترل شود.
بهفر با تاکید بر اهمیت همکاری دستگاههای مختلف در اجرای این برنامه ها اظهار داشت: استان ها می توانند متناسب با شرایط خود، پیشنهادهای تکمیلی برای پیشرفت ایمنی غذا ارائه نمایند تا بعد از بررسی، در برنامه های ملی مورد استفاده قرار گیرد.
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از اجرای برنامه پایش باقیمانده سموم، نیترات و فلزات سنگین در محصولات خام کشاورزی نیز اطلاع داد و اظهار داشت: جزئیات و الزامات اجرائی این برنامه بعد از نهائی شدن، بصورت جداگانه اعلام خواهد شد.
بهفر اشاره کرد: در صورت بروز هرگونه مانع در اجرای برنامه ها، مشکلات بررسی و برای رفع آنها تصمیم گیری خواهد شد تا روند اجرای طرح های ملی ایمنی غذا با انسجام و اثربخشی بیشتری دنبال شود.

