آگاهی سلامت؛ یک دنیا خواص زنجبیل که باید بدانید

یسکافه: به گزارش یسکافه، زنجبیل یکی از قدیمی ترین داروهای گیاهی شفابخش است که از هزاران سال پیش مورداستفاده مردم هند و برخی دیگر از نقاط آسیا بوده است.
به گزارش یسکافه به نقل از مهر، زنجبیل که گیاهی زرد و دارای طبع گرم است؛ یکی از مواد غذایی پرکاربرد هم به حساب می آید که بیشتر مواقع مورداستفاده اقوام شرق قرار می گیرد و از ریشه آن به صورت خشک شده و یا به صورت پودر و هم بعنوان نوعی ادویه در غذاهای مختلف و برخی نوشیدنی ها استفاده می شود. فواید زنجبیل در کل، بزاق انسان را تحریک و به تولید صفرا کمک می نماید و از طرفی اثر مثبتی بر روی آنزیم هایی به نام «لیپاز پانکراس» و «تریپسین» برجای می گذارد و سبب جلوگیری از مبتلا شدن به بیماری هایی مانند «سرطان کولون» و یبوست می شود.

منبع: یسکافه